广东元生堂酒业有限公司 白酒专供

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主营业务: 糯米酒

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客家火炙酿酒 月子酒 客家黄酒

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客家火炙酿酒 月子酒 客家黄酒

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净重(规格) 500ml 生产许可证编号QS SC11544142400018
品牌 客佳 原产地 广东
生产厂家 广东元生堂酒业有限公司 保质期 2年
包装方式 坛装

客家娘酒是采用糯米为主要原料,通过发酵、压榨、澄清、多年窖藏而成,酒色红褐透明,其味香芬甜美,色泽温赤,饮之通天地之灵气,活经络之神脉。客家娘酒是客家人长年常用的滋补品,善补五脏,能益气养血,健脾胃,治疗虚损。客家人常用娘酒做娘酒鸡滋补身体,也是坐月子用来恢复元气、补托身体、催奶的辅助食品。娘酒鸡气味甘醇,且具温中驱寒、养血美颜、强身健体的功效。制作流程可以概括为选料、蒸煮、发酵、炙酒。酿酒需要准备的器具:大锅、蒸笼、背箕、瓦缸、大圆筛、酒瓮等。由于客家娘酒是用粮食经糖化发酵而成的。

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